Tarte au sucre et vergeoise 380g
Tarte au sucre et vergeoise      380g
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Tarte au sucre et vergeoise 380g
La pièce de 380g
Réf: 6746

Dans le plus pur respect de la tradition, la tarte au sucre résulte de l'alliance d'un fond de pâte briochée au beurre, de crème fraîche, de sucre "casson" et de vergeoise qui lui confère une texture, un goût et une coloration uniques. Élaborée de manière semi-artisanale, elle permettra aux connaisseurs, en apparence comme au goût de retrouver l'authentique recette nordiste.

Marque : DEFROIDMONT
Origine : France
Quantité :
5,90€
15,53€ le kg
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Conservation :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Valeurs nutritionnelles :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : - Kj    - Kcal
Protides : - g
Lipides : - g
Glucides : - g
Dimension de la boîte (Longueur x Largeur x Hauteur) :
25cm x 25cm x 4cm
Conseil de préparation :
AU FOUR TRADITIONNEL : préchauffer le four pendant 10 min à 180°/200°C (th6/7). Dès la sortie du congélateur, disposer la tarte dans le four à mi-hauteur pendant 10 min. Servir chaud.

GARNITURE 35% : sucre 80%, crème fraîche.

PÂTE 65% : farine, eau, beurre, œufs, sucre, levure, sel.

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